Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini40%
- Masti31%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni morski štapić (gulaš) od morskih plodova koji sadrži hobotnicu krčkanu u bogatom sosu od paradajza, luka i bijelog vina.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Dalmacija, nepoznato
Tipični sastojci
- hobotnica
- paradajz
- luk
- bijelo vino
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Brudet od hobotnice: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restoran Velo misto