Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine40%
- Grassi31%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di mare tradizionale a cottura lenta con polpo stufato in una ricca salsa di pomodori, cipolle e vino bianco.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Dalmazia, sconosciuta
Ingredienti tipici
- polpo
- pomodori
- cipolle
- vino bianco
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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