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章鱼炖菜

章鱼炖菜

Brudet od hobotnice

€26

Restoran Velo misto · 斯普利特

营养成分

≈ 350 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的慢炖海鲜炖菜,特色是章鱼在由番茄、洋葱和白葡萄酒制成的浓郁酱汁中慢炖。

菜系
克罗地亚(达尔马提亚)
起源
达尔马提亚,未知

常见食材

  • 章鱼
  • 番茄
  • 洋葱
  • 白葡萄酒
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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