
Рагу з восьминога: що це і де скуштувати
Octopus Stew
Традиційне морепродуктне рагу повільного приготування з восьминогом, тушкованим у насиченому соусі з томатів, цибулі та білого вина.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Хорватська (Далматинська)
- Походження
- Далмація, невідомо
Типові інгредієнти
- восьминіг
- томати
- цибуля
- біле вино
- часник
- оливкова олія
Де скуштувати
Валлетта
- Punto Bar and Dine Octopus Stew30 EUR
- Ta' Kolina Octopus Stew27 EUR
Бенідорм
- Taberna Tres14 Guisat de polp22 EUR
Аліканте
- Casa Julio Meloso de pulpo23 EUR
Спліт
- Restoran Velo misto Brudet od hobotnice26 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.