Яловичий тартар із трюфелем
Телешки тартар с трюфел
15,49 EUR
BLEND Bar & Dinner · Софія · 170 гр.
- Яйця
- Соя
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями, часто подається з олією з трюфелем або трюфельною стружкою.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- трюфель
- жовток
- каперси
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?