Trüflü dana tartarı
Телешки тартар с трюфел
€15,49
BLEND Bar & Dinner · Sofya · 170 гр.
- Yumurta
- Soya
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ69%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla çeşnilendirilmiş, genellikle trüf yağı veya trüf dilimleri ile servis edilen ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- trüf
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?