Заяче філе, загорнуте в гуанчале

ЗАЕШКО ФИЛЕ УВИТО В ГУАНЧАЛЕ

37 EUR

ADOR Restaurant · Софія · 300 г

Харчова цінність

≈ 650 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Ніжне філе кролика, загорнуте в guanciale (в'ялену свинячу щоку) і приготоване так, щоб жир розтопився.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?