Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ63%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Guanciale (kurutulmuş domuz yanağı) ile sarılmış ve yağını salması için pişirilmiş yumuşak tavşan fileto.
Tipik malzemeler
- tavşan
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?