Свинячі копитця, фаршировані фуа-гра
Manitas de cerdo rellenos de foie
18,50 EUR
Restaurante Los Cuevas · Севілья
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ця страва складається зі свинячих ніжок, з яких видалено кістки та наповнено насиченою начинкою з фуа-гра. Зазвичай тушкується або повільно готується до м'якості.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свинячі ніжки
- фуа-гра
- цибуля
- часник
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?