Свиные рульки, фаршированные фуа-гра
Manitas de cerdo rellenos de foie
18,50 €
Restaurante Los Cuevas · Севилья
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры71%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это блюдо состоит из свиных ножек, из которых удалены кости и которые наполнены богатой начинкой из фуа-гра. Обычно они тушатся или томятся до мягкости.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиные ножки
- фуа-гра
- лук
- чеснок
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?