Svinjske šape punjene foie grasom
Manitas de cerdo rellenos de foie
€ 18.50
Restaurante Los Cuevas · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti71%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ovo jelo se sastoji od svinjskih nogu koje su očišćene od kostiju i punjene bogatim filom od foie gras-a. Obično se priprema brašenjem ili sporim kuvanjem dok ne postane mekano.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjske noge
- foie gras
- luk
- bijeli luk
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?