Schweinepfoten gefüllt mit Foie Gras
Manitas de cerdo rellenos de foie
18,50 €
Restaurante Los Cuevas · Sevilla
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett71%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dieses Gericht besteht aus Schweinefüßen, die entbeint und mit einer reichhaltigen Foie-Gras-Füllung gefüllt wurden. Es wird typischerweise geschmort oder langsam gegart, bis es zart ist.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinefüße
- Foie Gras
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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