Zampetti di maiale ripieni di foie
Manitas de cerdo rellenos de foie
18,50 €
Restaurante Los Cuevas · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi71%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto consiste in piedi di maiale disossati e riempiti con un ricco ripieno di foie gras. Viene tipicamente brasato o cotto lentamente fino a diventare tenero.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- stinchi di maiale
- foie gras
- cipolle
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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