Запечений морський окунь Conil на андалузькій альборонії з креветками, хрустким чорнилом та ікрою лосося
Roasted Conil meagre on Andalusian alboronía with prawns, ink crisp and salmon roe
24 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири47%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена риба, що подається на alboronía, традиційному андалузькому овочевому рагу.
- Кухня
- Іспанська (Андалуська)
- Походження
- Андалусія, Іспанія
Типові інгредієнти
- морський окунь
- баклажан
- цукіні
- креветки
- ікра лосося
- чорнило
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?