Запеченная султанка из Conil на андалузской альборонии с креветками, хрустящими чернилами каракатицы и икрой лосося
Roasted Conil meagre on Andalusian alboronía with prawns, ink crisp and salmon roe
24 €
Recoveco · Севилья
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры47%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная рыба, подаваемая на alboronía, традиционном андалузском овощном рагу.
- Кухня
- Испанская (Андалузская)
- Происхождение
- Андалусия, Испания
Типичные ингредиенты
- барабуль
- баклажан
- цукини
- креветки
- икра лосося
- чернила
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?