ІБЕРІЙСЬКА КОЛБАСА ТИПУ САЛЯМІ
IBERIAN SALAMI-TYPE SAUSAGE
MEDIA RACIÓN 10 EURRACIÓN 18 EUR
La Moderna · Севілья
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки22%
- Жири77%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена ферментована ковбаса, схожа на салямі, виготовлена з подрібненої іберійської свинини. Вона приправлена та висушена для досягнення характерного пікантного смаку.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- жир
- сіль
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?