Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine22%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat maturată și fermentat, similar cu salami, făcut din carne tocată de porc iberic. Este condimentat și uscat pentru a obține o aromă acidulată caracteristică.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- grăsime
- sare
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?