Iberyjska kiełbasa typu salami
IBERIAN SALAMI-TYPE SAUSAGE
MEDIA RACIÓN 10 €RACIÓN 18 €
La Moderna · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko22%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewająca, fermentowana kiełbasa podobna do salami, wykonana z mielonej iberyjskiej wieprzowiny. Jest doprawiana i suszona, aby uzyskać charakterystyczny, pikantny smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- iberyjska wieprzowina
- tłuszcz
- sól
- czosnek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?