Карпачо з вирізки з пармезаном, руколою та лимонним вінегретом
Carpaccio de Solomillo con Parmesano, Rúcula y Vinagreta de Limón
15,85 EUR
Restaurante el Aguarde · Санта-Крус-де-Тенерифе
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире філе яловичини подається з пластівцями сиру пармезан, свіжою рукколою та яскравою лимонною заправкою.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- сир пармезан
- рукола
- лимон
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?