
Carpaccio z polędwicy z parmezanem, rukolą i dressingiem cytrynowym
Carpaccio de Solomillo con Parmesano, Rúcula y Vinagreta de Limón
15,85 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko31%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy podawany z płatkami sera parmezan, świeżą rukolą i wyrazistym dressingiem cytrynowym.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- filet wołowy
- ser parmezan
- rukola
- cytryna
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?