Escaldón
Традиційна страва з розім'ятої картоплі та сиру
6,10 EUR
Bodeguita Canaria · Санта-Крус-де-Тенерифе
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири53%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна канарська страва з картопляного пюре, змішаного з gofio (підсмаженим зерновим борошном), що часто подається з місцевими соусами.
- Кухня
- Іспанська (Канарські острови)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- gofio
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?