Escaldón
Mâncare tradițională din cartofi și linte
6,10 EUR
Bodeguita Canaria · Santa Cruz de Tenerife
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional canarian, făcut din piure de cartofi amestecat cu gofio (făină de cereale prăjită) și servit adesea cu sosuri locale.
- Bucătărie
- Spaniolă (Canariană)
- Origine
- Insulele Canare
Ingrediente tipice
- cartofi
- gofio
- usturoi
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?