Escaldón
Piatto tipico a base di patate schiacciate
6,10 €
Bodeguita Canaria · Santa Cruz de Tenerife
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi53%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale canario fatto di purè di patate mescolato con gofio (farina di cereali tostati) e spesso servito con salse locali.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie
Ingredienti tipici
- patate
- gofio
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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