
Escaldón
Традиционное блюдо из размятого картофеля и сыра
6,10 €
Bodeguita Canaria · Санта-Крус-де-Тенерифе
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры53%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное канарское блюдо из картофельного пюре, смешанного с gofio (обжаренной мукой из зерна), часто подается с местными соусами.
- Кухня
- Испанская (Канарская)
- Происхождение
- Канарские острова
Типичные ингредиенты
- картофель
- gofio
- чеснок
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?