Вишукане гуляш із оленя з кнедлями та яблучно-червоною капустою, з журавлиною
Edelgulasch vom Hirschen mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut, dazu Preiselbeeren
24,90 EUR
Sternbräu · Зальцбург
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 500 г
- Білки21%
- Жири40%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з оленини, приготоване в насиченому соусі, що подається з традиційними хлібними кнедликами, червоною капустою та терпкою журавлиною.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- оленина
- хлібні кнедлики
- червона капуста
- журавлина
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?