Тартар з яловичини
BEEF TARTAR
24 EUR
Maier's · Зальцбург
Тартар з яловичини з трюфельним майонезом, жовтком та гірчичним кав'яром.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена різними приправами та подана з яйцем.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- жовток
- трюфельний майонез
- гірчична ікра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?