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BEEF TARTAR

BEEF TARTAR

€24

Maier's · 萨尔茨堡

配有松露蛋黄酱、蛋黄和芥末鱼子酱的生牛肉塔塔。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,加入各种调料并搭配鸡蛋食用。

菜系
法国

常见食材

  • 牛肉
  • 蛋黄
  • 松露蛋黄酱
  • 芥末鱼子酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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