BEEF TARTAR
Говяжий тартар с трюфельным майонезом, яичным желтком и горчичной икрой.
24 €
Maier's · Зальцбург
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная различными приправами, подается с яйцом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- трюфельный майонез
- горчичная икра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?