Tartare di manzo
BEEF TARTAR
24 €
Maier's · Salisburgo
Tartare di manzo con maionese al tartufo, tuorlo d'uovo e caviale di senape.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente condito con vari condimenti e servito con uovo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- maionese al tartufo
- caviale di senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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