Maier's

Перець з оливковою олією та сіллю Maldon.

Гостра страва з чилі та часником.

Карпаччо з пармезаном, діжонською гірчицею та шніт-цибулею.

Тартар з яловичини з трюфельним майонезом, жовтком та гірчичним кав'яром.

Татаки з яловичого філе з лобстером, карі, цвітною капустою та броколі.

Шоколадна страва з мусом, брауні та лісовими ягодами.

Ванільна панна-котта з фісташкою, білим шоколадом, крамблом та гранатом.