Кров'яна ковбаса за бабусиним рецептом
BLUTWURST NACH OMA´S ART
22 EUR
Gasthaus Hinterbrühl · Зальцбург
Кров'яна ковбаса з картопляним пюре, квашеною капустою Veltliner, яблучним компотом, журавлиним варенням та соусом
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки13%
- Жири58%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна кров'яна ковбаса, що подається з картопляним пюре та різними кисло-солодкими гарнірами.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- картопля
- квашена капуста
- яблуко
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?