Карпачо з яловичої вирізки
Carpaccio vom Rinderfilet
15,90 EUR
CULT IM · Зальцбург
Карпачо з яловичої вирізки з песто, пармезаном, руколою та хлібом.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири65%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире філе яловичини, що подається як холодна закуска, часто прикрашена пікантними топпінгами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- пармезан
- рукола
- песто
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичої вирізки: де ще скуштувати Назад до меню CULT IM