Carpaccio de file de vită

Carpaccio vom Rinderfilet

15,90 EUR

CULT IM · Salzburg

Carpaccio de file de vită cu pesto, parmezan, rucola și pâine.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine28%
28%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

File de vită crud, feliat subțire, servit ca aperitiv rece, adesea decorat cu garnituri sărate.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

file de vită
parmezan
rucola
pesto
pâine

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de file de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul CULT IM