Carpaccio z polędwicy wołowej
Carpaccio vom Rinderfilet
15,90 €
CULT IM · Salzburg
Carpaccio z polędwicy wołowej z pesto, parmezanem, rukolą i chlebem.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy podawany jako zimna przystawka, często dekorowany wyrazistymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- filet wołowy
- parmezan
- rukola
- pesto
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z polędwicy wołowej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: CULT IM