Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки46%
- Жири23%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаюча страва з сирих морських гребінців, маринованих у цитрусових соках та приправлених ароматичними травами. Кислота в цитрусових «готує» морепродукти шляхом денатурації.
- Кухня
- Латиноамериканська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- лаймовий сік
- червона цибуля
- кінза
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?