Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein46%
- Yağ23%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye suları ile marine edilmiş ve aromatiklerle lezzetlendirilmiş çiğ deniz taraklarından oluşan ferahlatıcı bir yemek. Narenciyedeki asit, denatürasyon yoluyla deniz ürününü 'pişirir'.
- Mutfak
- Latin Amerika
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- misket limonu suyu
- kırmızı soğan
- kişniş
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?