Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini46%
- Masti23%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Osvježavajuće jelo od sirovih dagnji (scallops) mariniranih u citrusnim sokovima i začinjenih aromatičnim biljem. Kiselina iz citrusa 'kuva' morski plod kroz denaturaciju.
- Kuhinja
- Latinoamerička
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- scallops
- limun
- crveni luk
- cilantro
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?