Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки46%
- Жиры23%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Освежающее блюдо из сырых гребешков, маринованных в цитрусовых соках и приправленных ароматными травами. Кислота цитрусовых «готовит» морепродукты путем денатурации.
- Кухня
- Латиноамериканская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- гребешки
- лаймовый сок
- красный лук
- кинза
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?