Babagannus
бабагануш
5,95 EUR
Restaurant Orlena · Роттердам
Смажена баклажан, перець, томати, цибуля та часник.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири58%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий діп, виготовлений із запеченого або піджареного баклажана, розім'ятого з овочами. Зазвичай подається як холодна мезе.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Левант, давнина
Типові інгредієнти
- баклажан
- перець
- томат
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?