Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ58%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzelerle ezilmiş, közlenmiş veya ızgara patlıcandan yapılan kremsi bir dip sos. Genellikle soğuk meze olarak servis edilir.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant, antik
Tipik malzemeler
- patlıcan
- biber
- domates
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?