Babagannus
Melanzane grigliate, peperoni, pomodoro, cipolla e aglio.
5,95 €
Restaurant Orlena · Rotterdam
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi58%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema fatta con melanzane arrostite o grigliate e schiacciate con verdure. Viene tipicamente servita come meze freddo.
- Cucina
- Medioorientale
- Origine
- Levante, antico
Ingredienti tipici
- melanzane
- peperoni
- pomodoro
- cipolla
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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