Babagannus
бабаганнуш: запеченный баклажан, перец, томат, лук и чеснок
5,95 €
Restaurant Orlena · Роттердам
Запеченный баклажан, перец, томат, лук и чеснок.
Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры58%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кремообразная закуска из запеченного или приготовленного на гриле баклажана, размятого с овощами. Обычно подается как холодная мезе.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Левант, древность
Типичные ингредиенты
- баклажан
- перец
- томат
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?