Террин із курятини, печінки качки та хамону серрано
Terrine of corn-fed chicken, duck liver and serrano ham
22,50 EUR
NY Basement · Роттердам
Террин із курки, печінки качки та хамону серрано з кукурудзою, попкорном та вадуваном.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки18%
- Жири72%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений м'ясний террин, виготовлений із суміші подрібненої птиці та печінки, часто приправлений ароматними спеціями.
Типові інгредієнти
- курка
- качаня печінка
- serrano ham
- солодка кукурудза
- попкорн
- vadouvan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?