Zia Rilla
Рим · Італійська · €€€ · 81 страва · 5 EUR – 45 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Антипасті Antipasti
-
Gravlax, salmone marinato con salsa di miele, senape Dijon ed aneto
-
Mozzarella in carrozza con alici
Сендвіч із глибоко обсмаженої моцарели та анчоусів.
-
3omodorini confit con Ieta, timo, aOOoro, oriJano e meOaVVa dDŽXYa
-
Zucchini fritters with feta cheese, eggs, tomato, basil & mint served with yogurt, lime and mint)ritteOOe di ]XccKine con Ieta, XoYa, Somodoro, EaViOico e menta
-
Парміджана
8 EURParmigianina
Равіолі Ravioli
-
Ricotta e spinaci, burro e salvia o al pomodoro
-
Традиційні равіолі з регіону Ампецца
-
Pansoti "alla Genovese"
15 EURПаста, наповнена дикими травами, що подається з волоським песто.
-
Baccalà, mantecato con olio, pinoli tostati e uvetta
-
Spigola, con pomodorini datterini, scampi e vongole
Сибас, що подається зі скампі, молюсками та легким соусом із томатів чері.
-
Orata, patate, ricotta e olive serviti con polpa di orata e pachino
-
Ravioli Zia Rilla ripieni di brasato di agnello
-
Zucca mantecati con fonduta di reggiano e crumble di pistacchio
-
Porcini mantecati con fonduta di reggiano, crumble di pistacchio
Наша свіжа паста La Nostra Pasta Fresca
-
Cacio e pepe
13 EURПаста з сиром пекоріно романо та чорним перцемПаста з сиром пекоріно романо та чорним перцем.
-
Gricia
13 EUR -
Carbonara
13 EUR -
Amatriciana
13 EUR -
Лазанья від "Zia Rilla"
15 EURLa lasagna di "Zia Rilla"Лазанья з болоньєзьким соусом із яловичини, свинини, моркви, селери та томатів.
-
Рагу болоньєзе
13 EURRagù bologneseБолоньєзький соус, що містить яловичину, свинину, моркву, селеру та томати.
-
Alla pescatora
17 EURПаста з соусом із морепродуктів.
-
Vongole veraci
18 EURМолюски, приготовані з часником та білим вином.
-
Spigola, lime, riccioli di zucchine e pepe rosa
-
Tortellini con fonduta di parmigiano
Другі страви Secondi
-
Tagliata di Entrecôte con olio e rosmarino
Нарізана яловича антрекот, що подається з оливковою олією та розмарином.
-
Costolette di agnello panate al forno
-
Petto d’anatra in salsa d’arancio e zenzero
-
Tagliata di pollo con salsa di senape e miele
-
Gamberoni alla griglia o fritti con panko o “alla Siciliana”
-
Involtini di pesce spada con uvetta e pangrattato
-
Orata su letto di patatee SacKino confit
Дорада, що подається з картоплею та карамелізованими томатами чері.
-
Rosticciata di calamari, gamberi, patate e porcini
-
Baccalà alla portoghese
24 EUR
Салати Insalate
-
Салат Цезар
12 EURCaesar SaladСалат із листя салату, грильованої курячої грудки, пластівців пармезану, сухариків та заправки Цезар.
-
Insalatina con salmone gravlax, crostini, aneto, senape Dijon e miele
-
Verdure di stagione ripassate o all'agro
-
Puntarelle con salsa di Alici
Десерти Dolci
-
Tiramisù
7 EURДесерт із сиру маскарпоне, кави та печива савоярді.
-
Crumble di mele e pere
-
Torta caprese
8 EURТорт Капрезе.
-
Cheesecake
8 EURКласичний чізкейк Нью-Йорк.
-
Crème caramel
7 EURЗаварне десерт із яєць, молока та карамелі.
-
Crème brûlée
7 EURКрем-брюле.
-
Crostata di visciole
8 EURКоротке пісочне тісто з кислими вишнями.
-
Panna cotta al latte di mandorle con croccante e caramello salato
-
Ravioli Ricotta e spinaci
-
Ravioli Bufala
Равіолі з моцарелою з буйволиць, що подаються зі свіжими томатами та базиліком.
-
Ravioli Ricotta e porcini
Равіолі з рикоттою та білими грибами, що подаються з фондю з пармезану.
-
Ravioli Patate e carciofi
Равіолі з картоплею та артишоками, що подаються з картопляно-м'ятним кремом.
-
Равіолі з баклажанами
28 EURRavioli MelanzaneРавіолі з баклажанами, що подаються з соусом норма та солоною рикоттою.
-
Ravioli Zucza mantovana
Равіолі з гарбузом Мантована, що подаються з фондю з пармезану.
-
Ravioli Pansoti (tipico genovese con erbe di campo)
Равіолі Pansoti з польовими травами, що подаються з волоським соусом.
-
Ravioli Radicchio tardivo di treviso
Равіолі з червоним радіккіо з Тревізо, що подаються з соусом горгонзола.
-
Ravioli Coda alla vaccinara
Равіолі Coda alla vaccinara, що подаються з маслом та пекоріно романо.
-
Равіолі з сибасом
38 EURRavioli SpigolaРавіолі з сибасом, що подаються з соусом із томатів чері та молюсків.
-
Ravioli Baccalà mantecato
-
Mezzaluna Casunsiei (fape rosse patate e erba cipollina)
Напівмісячні равіолі Casunsiei, наповнені червоною буряком, картоплею та цибулею-шніт з горіховим маслом, пармезаном та маком.
-
Tortellini ручної ліпки
40 EURTortellini pinzati a manoТортелліні ручної роботи, що подаються з фондю з пармезану або в бульйоні.
-
Tortellini ручної ліпки
45 EURTortellini fatti a manoТортелліні ручної роботи, що подаються з фондю з пармезану або в бульйоні.
-
Картопляні ньоккі
15 EURGnocchi di patate -
Fettuccine
15 EUR -
Tonnarelli
15 EUR -
Pappardelle
15 EUR -
Lasagna sfoglia verde, ragù e besciamella
-
Ravioli Baccala mantecato
-
Mezzaluna Casunsiei (rape rosse patate e erba cipollina)
Mezzaluna Casunsiei з начинкою з буряка, картоплі та цибулі-шніт з горіховим маслом, пармезаном та маком.
СОУСИ SUGHI
-
Помідор та базилік
5 EURPomodoro e Basilico -
Аматрічана
6 EURAmatriciana -
Норма
6 EURNorma -
Salsa di noci
-
Песто зі шпинатом
7 EURPesto spinacini -
Песто дженовезе
8 EURPesto genovese -
Рагу Болоньєзе
7 EURRagù Bolognese -
Фондю з пармезану
6 EURFonduta Parmigiano -
Соус алла васчинара
7 EURSugo alla vaccinara
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.