Zia Rilla
Roma · İtalyan · €€€ · 81 yemek · €5 – €45 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Antipasti
-
Gravlax, salmone marinato con salsa di miele, senape Dijon ed aneto
-
Mozzarella in carrozza con alici
Pane ile kızartılmış mozzarella ve ançüez sandviç.
-
3omodorini confit con Ieta, timo, aOOoro, oriJano e meOaVVa dDŽXYa
-
Zucchini fritters with feta cheese, eggs, tomato, basil & mint served with yogurt, lime and mint)ritteOOe di ]XccKine con Ieta, XoYa, Somodoro, EaViOico e menta
-
Parmigianina
Ravioli
-
Ricotta e spinaci, burro e salvia o al pomodoro
-
Yabani otlarla doldurulmuş, cevizli pesto ile servis edilen makarna.
-
Baccalà, mantecato con olio, pinoli tostati e uvetta
-
Spigola, con pomodorini datterini, scampi e vongole
Karides, kum midyesi ve hafif bir çeri domates sosu ile servis edilen levrek.
-
Orata, patate, ricotta e olive serviti con polpa di orata e pachino
Patates, ricotta, zeytin ve çeri domates ile servis edilen çipura.
-
Ravioli Zia Rilla ripieni di brasato di agnello
-
Zucca mantecati con fonduta di reggiano e crumble di pistacchio
-
Porcini mantecati con fonduta di reggiano, crumble di pistacchio
Taze Makarna La Nostra Pasta Fresca
-
Cacio e pepe
€13Pecorino romano peyniri ve karabiber ile yapılan makarna.Pecorino romano peyniri ve karabiber ile makarna.
-
Gricia
€13 -
Carbonara
€13 -
Amatriciana
€13 -
La lasagna di "Zia Rilla"
Dana, domuz, havuç, kereviz ve domatesten yapılan Bolonez soslu lazanya.
-
Karışık deniz mahsullü sos ile makarna.
-
Sarımsak ve beyaz şarap ile pişirilmiş kum midyeleri.
-
Spigola, lime, riccioli di zucchine e pepe rosa
-
Tortellini con fonduta di parmigiano
Ana Yemekler Secondi
-
Tagliata di Entrecôte con olio e rosmarino
Zeytinyağı ve biberiye ile servis edilen dilimlenmiş dana antrikot.
-
Costolette di agnello panate al forno
-
Petto d’anatra in salsa d’arancio e zenzero
-
Tagliata di pollo con salsa di senape e miele
-
Gamberoni alla griglia o fritti con panko o “alla Siciliana”
İster ızgara, ister panko ile kızarmış, ister Sicilya usulü hazırlanmış jumbo karidesler.
-
Involtini di pesce spada con uvetta e pangrattato
Kuru üzümlü ve galeta unlu Sicilya usulü kılıç balığı ruloları.
-
Orata su letto di patatee SacKino confit
Patates ve karamelize çeri domates ile servis edilen çipura.
-
Rosticciata di calamari, gamberi, patate e porcini
Salatalar Insalate
-
Insalatina con salmone gravlax, crostini, aneto, senape Dijon e miele
-
Verdure di stagione ripassate o all'agro
-
Puntarelle con salsa di Alici
Tatlılar Dolci
-
Tiramisù
€7Mascarpone peyniri, kahve ve savoiardi bisküvisi ile yapılan tatlı.Mascarpone peyniri, kahve ve savoiardi bisküvisi ile yapılan tatlı.
-
Crumble di mele e pere
-
Klasik New York cheesecake.
-
Yumurta, süt ve karamel ile yapılan krema tatlısı.
Yumurta, süt ve karamel ile yapılan krema tatlısı.
-
Panna cotta al latte di mandorle con croccante e caramello salato
-
Ravioli Ricotta e spinaci
-
Ravioli Bufala
Taze domates ve fesleğen ile servis edilen manda mozzarellalı ravioli.
-
Ravioli Ricotta e porcini
Parmesan fondüsü ile servis edilen ricotta ve porcini mantarlı ravioli.
-
Ravioli Patate e carciofi
Patates ve nane kreması ile servis edilen patates ve enginarlı ravioli.
-
Ravioli Melanzane
Norma sosu ve tuzlu ricotta ile servis edilen patlıcanlı ravioli.
-
Ravioli Zucza mantovana
Parmesan fondüsü ile servis edilen Mantova kabağı dolgulu ravioli.
-
Ravioli Pansoti (tipico genovese con erbe di campo)
Ceviz sosu ile servis edilen kır otlu Pansoti ravioli.
-
Ravioli Radicchio tardivo di treviso
Gorgonzola sosu ile servis edilen Treviso Radicchio Tardivo dolgulu ravioli.
-
Ravioli Coda alla vaccinara
Tereyağı ve pecorino romano ile servis edilen Coda alla vaccinara dolgulu ravioli.
-
Ravioli Spigola
Çeri domates ve midye sosu ile servis edilen levrek dolgulu ravioli.
-
Ravioli Baccalà mantecato
-
Mezzaluna Casunsiei (fape rosse patate e erba cipollina)
Kavrulmuş tereyağı, parmesan ve haşhaş tohumu ile servis edilen pancar, patates ve frenk soğanı dolgulu Casunsiei Mezzaluna.
-
Tortellini pinzati a mano
Elle ile yapılmış, parmesan fondüsü veya et suyu ile servis edilen tortellini.
-
Tortellini fatti a mano
Elle ile yapılmış, parmesan fondüsü veya et suyu ile servis edilen tortellini.
-
Gnocchi di patate
-
Fettuccine
€15 -
Tonnarelli
€15 -
Pappardelle
€15 -
Lasagna sfoglia verde, ragù e besciamella
-
Ravioli Baccala mantecato
-
Mezzaluna Casunsiei (rape rosse patate e erba cipollina)
Fındık yağı ile kavrulmuş tereyağı, parmesan ve haşhaş tohumu ile servis edilen pancar, patates ve frenk soğanı dolgulu Mezzaluna Casunsiei.
SOSLAR SUGHI
-
Pomodoro e Basilico
-
Domates, pecorino ve guanciale içeren sos.
-
Norma
€6Patlıcan ve domates soslu sos. -
Salsa di noci
-
Pesto spinacini
-
Pesto genovese
-
Ragù Bolognese
-
Fonduta Parmigiano
-
Sugo alla vaccinara
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.