Тальята з червоного тунця з бальзамічним соусом
Tagliata di tonno rosso con glassa di aceto balsamico
20 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Рим
Тальята з червоного тунця з руколою, бальзамічним оцтом, морквою, цибулею та кабачками.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки39%
- Жири45%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний синій тунець, поданий у стилі салату з солодким та кислим бальзамічним редукціоном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- синій тунець
- рукола
- бальзамічний оцет
- морква
- цибуля
- цукіні
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?