Tagliata di tonno rosso con glassa di aceto balsamico
20 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Tagliata di tonno rosso con rucola, aceto balsamico, carote, cipolla e zucchine.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi45%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno rosso servite in stile insalata con una riduzione balsamica dolce e acida.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- rucola
- aceto balsamico
- carote
- cipolla
- zucchine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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