
Tagliata z czerwonego tuńczyka z glazurą balsamiczną
Tagliata di tonno rosso con glassa di aceto balsamico
20 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Rzym
Tagliata z czerwonego tuńczyka z rukolą, octem balsamicznym, marchewką, cebulą i cukinią.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko39%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plasterki tuńczyka błękitnopłetwego podawane w stylu sałatkowym z łagodną i kwaśną redukcją balsamiczną.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tuńczyk błękitnopłetwy
- rukola
- ocet balsamiczny
- marchew
- cebula
- cukinia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?