Thunfisch-Tagliata mit Balsamico-Glasur
Tagliata di tonno rosso con glassa di aceto balsamico
20 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Rom
Thunfisch-Tagliata mit Rucola, Balsamico, Karotten, Zwiebeln und Zucchini.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß39%
- Fett45%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Blauflossen-Thunfisch, serviert im Salatstil mit einer süß-sauren Balsamico-Reduktion.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Rucola
- Balsamico-Essig
- Karotten
- Zwiebel
- Zucchini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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