Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири53%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація класичної пасти з яйцями, сиром та в'яленим м'ясом свинини, доповнена соусом з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- яйця
- pecorino romano
- guanciale
- трюфельний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?